Mimoriadne kontroly vo zvolenských supermarketoch. Tieto obchody pochybili
Úrad verejného zdravotníctva robil od 28. januára do 8. februára kontrolu v obchodoch po celom Slovensku. Spolu skontroloval presne 462 prevádzok. Nedostatky úrad zistil aj v obchodoch vo Zvolene. Tu je ich zoznam aj s pochybeniami.
Kontrola ÚVZ SR bola zameraná na epidemiologicky rizikové činnosti pri výrobe, manipulácii a umiestňovaní potravín na trh. Kontrolóri sa zamerali na prevádzky supermarketov, hypermarketov a obchodných domov na úsekoch činností s nebalenými epidemiologicky rizikovými potravinami, a teda napríklad lahôdkarské a cukrárske výrobky. Kontrolovali nielen dokumentáciu, ale aj hygienu zamestnancov či ich vstupné lekárske prehliadky.
Spolu ÚVZ SR skontroloval 128 prevádzok COOP Jednota, 102 prevádzok BILLA, 77 prevádzok TESCO, 48 prevádzok Kaufland, 29 prevádzok LIDL, 23 prevádzok CBA Slovakia, 20 prevádzok HYPERNOVA a 35 prevádzok iných prevádzok. A teda spolu 462 prevádzok. Za zistené nedostatky udelili 95 blokových pokút v celkovej sume 3 182 eur.
Tu je zoznam obchodov vo Zvolene, ktoré podľa ÚVZ SR pochybili:
Nedostatky pri dodržiavaní osobnej hygieny zamestnancov:
V prevádzke Tesco Extra, Obchodná 9520, Zvolen, mal jeden pracovník znečistený odev, za čo mu bola uložená bloková pokuta v sume 10 €
Zistené po dátume spotreby viaceré výrobky uložené v chladiacich vitrínach, ako nakrájané syry, šalát surimi, u ktorých sa pri rozkrajovaní a rozbaľovaní primerane skracuje doba spotreby
Tesco Extra, Obchodná 9520, Zvolen
Lahôdkarské výrobky (šaláty) veľkospotrebiteľské balenia cca 3000 g – etikety neboli v slovenskom jazyku, chýbalo zloženie výrobku
Úsek predaja mäsa a mäsových výrobkov v obchodnom dome Tesco, Pribinova ul., Zvolen, ktorý prevádzkuje NOVÁK mäso – údeniny s.r.o., Nitra;
V prípravni úseku lahôdok nefunkčný prítok teplej vody v umývadle na ruky, ako aj v umývacom dreze v prípravni mrazených pekárskych polotovarov
BILLA, SNP 2497, Zvolen.
(zdroj: http://www.uvzsr.sk/)
Foto: ilustračné