Najkrajšiu tortu pripravila Alena Kaufmanová z Krupiny
Alena Kaufmanová zo Strednej odbornej školy v Krupine sa so svojou atypickou tortou stala absolútnou víťazkou premiérového ročníka celoslovenskej súťaže O najkrajšiu tortu.
V považskobystrickom hoteli Študent usporiadal súťaž O najkrajšiu tortu Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.
Podľa majsterky odborného výcviku Strednej odbornej školy obchodu a služieb Púchov a organizátorky akcie Jozefíny Zaukolcovej súťažilo v štyroch kategóriách (profesionál, amatér, junior a zvláštna kategória – netradičné torty) 32 súťažiacich z celého Slovenska.
Odborná porota hodnotila originalitu, nápaditosť, precíznosť, používanie moderných prvkov cukrárenskej výroby, módne trendy, vhodné chuťové a farebné doladenie, celkový dojem, dodržiavanie časového limitu, dodržiavanie hygienických zásad a prezentáciu.
Súťažiaci museli pripraviť a priniesť hotovú tortu vo veľkosti od troch do desiatich kilogramov. Z toho istého materiálu museli pripraviť aj dva zákusky na hodnotenie chuti.
Sladké diela budú vystavené pre verejnosť v hoteli Študent dnes do 18.00 h a návštevníci budú rozhodovať o cene diváka. Absolútna víťazka si z Považia odvezie finančnú odmenu 150 eur, ocenenia získajú aj víťazné diela vo všetkých štyroch kategóriách.
SITA